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....: दशम अध्याय.
और डाक्टरों की संख्या भी अधिक पाई जाती है। इस सत्य की.
जानकारी निम्नलिखित नक्शे से भली भांति हो सकेगी-....... .....देश का नाम प्रति मनुष्यं दस लाख मनुष्य संख्या के .......... मांस का खर्च पीछे डाक्टरों की संख्या : :
जर्मनी ... ६४ पौंडः .. : ३५५:: .. ... ... . .. फ्रांस. ..
...... ३८० . . . . . . . . ". ब्रिटेन
- ११८
.५७८.. .. . - आस्ट्रेलिया :
:: ... ७८० . . . . . . . .
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: .........
. . . ' इस नक्शे से स्पष्ट हो जाता है कि आस्ट्रेलिया मांसभक्षण में - ... सब से आगे है। वहां के निवासियों में मांसभक्षण का सबसे अधिक : . ..... प्रचार है। यही कारण है कि वहां पर अन्य देशों की अपेक्षा डाक्टरों .
की संख्या भी अत्यधिक है। ....भारतवर्ष में हम देखते हैं कि ज्यों-ज्यों मांसाहार का प्रचार बढ़
रहा है, त्यों-त्यों रोगों की संख्या भी बढ़ती जा रही है और इसी . कारण डाक्टरों को संख्या भी वृद्धि पर है । आज से सौं, पंचास वर्ष - पहले कहीं कहीं कोई डाक्टर या वैद्य दिखाई देता था। किन्तः आज.
कल तो नगर का काई मुहल्ला या गलीः ऐसी नहीं; जहां डाक्टर की . ... दूकान न हो। कई-कई नगरों में तो डाक्टरों के ही विशेष बाज़ार या ...
महल्ले बन गए हैं । इस रोगवृद्धि का सब से बड़ा कारण मांसाहार . का प्रचार ही है।.
..: . .. . .... ........ यदि किसी जेल में आपको जाना पड़े, तो आप वहां के अपरा- .. . धियों के भोजन का पता लगाइए । तो आप को पता चलेगा कि उन
में अधिक संख्या मांसाहारियों की ही है। इसका एक कारण तो यह है .
