________________
*
'
P P P = = = 5 ' ''
ઇ- બારમfફનાં જૂનાં ઘઉં, મકાઇ, ઘણા વારે ભરેલાં હોય છે.-- જેમાં સડો થાય છે. ગુણીઓમાં, પુષ્કળ નેર - ઈયળો - જીવાંતી પડેલી હોય છે. જે ગુણીઓનો વારો આવે, ત્યારે તે જીવાંતવાળા સડેલાં ઘઉં વગેરે ગરમ પાણીમાં ઠલવાય છે. તે વખતે, બધાં જીવો મરી જાય છે. પછી તેને દળીને લોટ બનાવાય છે. તે લોટ પણ ઘણો સમય સુધી પડી રહે છે. તેમાં પણ , સમય જતાં, ઈયળો, ધનેરાં વગેરે થાય છે. તે જથ્થાબંધ લોટ બજારમાં આવે છે. મોટા વેપારીને ત્યાં પહુ તે ઘણાં દિવસ સુધી પડ્યો રહે છે. તેથી, તેમાં પાર વિનાનાં જંતુઓ થઈ ગયાં હોય છે. તે પછી, તે પાઉં, બિસ્કીટ , ગાંઠિયા વગેરે
બનાવનારને ત્યાં પહોંચે છે. વિચારો ! બજારની મેંદો કે બજારનો ' લોટ અને બજારનાં લોટની વસ્તુ , કેવી રીતે વાપરી શકાય ? આ બધી 1 જ ‘અભય' છે અને આરોગ્યને નુકસાન- કર્તા છે. જીવહિંસા તો---
* કલ્પના બહારની થાય જ છે. - ------ (૧) બગડેલી, સડેલી અને જીવાંતવાળી કેરીનો રસ બજારમાં મળતો
હોય છે. ડેમાં ટામેટાંમાંથી બનેલાં , વાસ મારતાં સૌને , અમુક સુગંધી Fપાવડર વડે, વાસ- રહિત બનાવાતાં હોય છે. આવી બધી ચીંને આરોગ્યનું - ધોવાણ કરે છે. વિકૌયિાદ મમ અવોની વિરાધનાનાં દંડથી,
આપણાં આત્માને ભારી કરી નાંખે છે. - --- ( ૧પ) - જૈન પાઉંનાજી , ન આઈસક્રીમ, જૈન સમોસા- દુયોરી - ખમણ
નવગેરેમાં જૈન શાહદથી ભોળવાઈ જવાની જરૂર નથી. તે બારું ચીને પણ અનેક રીતે ‘અનર્થ’ જ હોય છે. આ વસ્તુઓ વાપરવાથી, મોટી
સંખ્યામાં ત્રસ જીવોની વિરાધના થાય છે. (૧૩) સુકાવેલા કુળ, ડબ્બા-પેક ફળો, દૂધનો પાવડર, નેસડ મિલ્ક,
- ઈન્ટ કૉફી, પુડીંગ, મિલ્ક શોક , ચીઝ-પનીર , અથાણી પીણાં, હોટ ડL , જામ-જેલી, વેફર, પીપરમીન્ટ, ચોકલેટ, આઈસક્રીમ, બિસ્કીટ , બીજી પેઠેટની ચીજો વગેરેમાં જાત-જાતનાં રસાયણો વપરાય છે.
અને રંગો પણ ઉમેરાય છે. તે આરોગ્ય માટે ઘાતક છે, તેનાંથી ડેન્સર, હીડનીનાં રોગ , નપુંસકતા , આંખના રોગ, ચામડીના રોગ, એવા, 1 અસ્થમા, માનસિક રોગો , હતાશા-નિરાશા, ડિપ્રેરાન , વાઈ વગેરે અનેક ૌગોને નિમંત્રણ મળે છે. વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાએ પણ, ફાસ્ટફૂડ કોરે માટે લાલબત્તી ધરી છે.
+ 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 0 ૦
TTTTTTTTTT T
૧ ૧ ૧ .
-मानेमने नोगांधारे,'तीये मापेनी चाननीनो,घसीગઈ છે. આ બજા, ચીને આરોગ્ય અને આત્માની દૃષ્ટિએ – વિશ્વાસપાત્ર નથી. આરોગ્ય પ્રેમી, કુટુંબપ્રેમી, જીવદયા પ્રેમી , અને - ધર્મપ્રેમી જાતે , બજારની ખા તમામ ચીજોને જીવનમાંથી તિલાંજલી આપી દેવી , એ જ શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. નાનાં બાળકો માટે તો
ખાસ નુકસાનકારક હોય એવી ચીજે નીચે પ્રમાણે છે :a) Pasta - Spaghetti
• mono unsaturated fatty acid . poly unsaturated fatty acid • trans fatty acid Maggi: • Edible veg. oil . wheat gluten • Mineral (170 ci)
Onion powder, garlic powder, ginger, flavour
enhancer (635), coriander, Raising agent (Soo c1) Pasta: • Monopoly unsaturated fatty acids • Trans fatty acids
• Saturated fats ત) | Pasta - Treat (Sun feast):
• Dehydrated Onion bits • Thickness flavour enhancer Maggi - Pizza - Mazza: • Onion bits . Garlic powder • Thickening agent (1422) • Preservative (211) English mustard (AQ tash): • Acidyfying agent CE-360, E-330) '• Stabilisinagot (E- ધાક, 6- યિ પo, F -૨૦) • Class IT preservatives
ན་ན་དན ད དྷ་ཧ་དྷ་ཧཧཧཧནན
U
