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Die Essenz aller Religionen
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Fragender: Aber was ist eine ausgewogene (Samrasi) Mahlzeit? Wie kann dieselbe Menge Absicht (Bhaav) in das Essen gehen?
Dadashri: Wenn sie in deiner Kaste etwas kochen, dann werden sie das, was für die Kaste ausgewogen (Samrasi) ist, kochen, aber wenn du das jemandem aus einer anderen Kaste servierst, wird er das nicht als ausgewogen (Samrasi) ansehen. Vielleicht isst deine Kaste weniger Chilipfeffer, als das andere Kasten tun. Eine ausgewogene (Samrasi) Mahlzeit bedeutet, dass sie für jede Kaste unterschiedlich ist. Samrasi heißt leckeres Essen. Es bedeutet, dass keine einzige Zutat dominiert. Alle Zutaten sind verhältnismäßig und innerhalb normaler Grenzen. Nur ein Glas Milch zu trinken, ist keine ausgewogene (Samrasi) Mahlzeit. Es ist ausgewogen (Samrasi), wenn du alle sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen zusammen genießt. Wenn du bitteren Geschmack nicht magst, dann ersetze diesen Geschmack durch Gemüse wie Karela (bitterer Kürbis). Kankoda (grünes Gemüse aus der Kürbisfamilie) oder das blättrige Grünzeug der Bockshornkleesamen (sie alle tragen eine bittere Note in sich). Du musst etwas Bitteres essen. Viele Krankheiten entstehen daraus, dass man keine bitteren Lebensmittel isst. Dann musst du am Ende Chinin zu dir nehmen (extrem bittere Medizin zur Bekämpfung von Malaria). Weil in unserer Ernährungsweise der bittere Geschmack fehlt, haben wir Probleme. Alle sechs Geschmacksrichtungen müssen einbezogen sein.
Fragender: Ist es für die Balance der verschiedenen Geschmacksrichtungen, dass wir Dada Bhagwan um die Kraft bitten, ausgewogene (Samrasi) Mahlzeit zu uns zu nehmen?
Dadashri: Ja, du musst um die Kraft bitten. Was ist deine Absicht (Bhaavna)? Deine Absicht, Essen zu dir zu nehmen, das alle Geschmacksrichtungen aufweist, ist deine Bemühung (Purusharth - Anstrengung mit Gewahrsein, unabhängiger Wille), und wenn ich Dir die Kraft gebe, wird deine Bemühung (Purusharth) stärker.
Fragender: Ist es wahr, dass im Geschmack kein
