Book Title: Aahar Aur Aarogya
Author(s): Devendramuni
Publisher: Tarak Guru Jain Granthalay

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Page 63
________________ (६१) तंत्र को भी अवकाश दें । पाचन तंत्र को विश्राम देना बहुत महत्वपूर्ण है । वह अवकाश है-उपवास । उपवास बहुत उपयोगी है - स्वास्थ्य के लिए यह परमौषध है । एक दिन का विश्राम मिलने से पाचन तंत्र अधिक कार्यक्षम बन जाता है । यदि उपवास न कर सकें तो एकाशन ही करें । इससे भी आपको बहुत लाभ होगा । एकाशन न कर सकें तो ऊनोदरी का अभ्यास तो अवश्य रखें । भूख से कम खाना, लम्बी उम्र जीना - यह स्वर्ण सिद्धान्त सदैव स्मरणीय है । उपवास, एकाशन, ऊनोदरी आदि ऐसे उपाय हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी हैं । औषध न होकर भी समस्त रोगों के लिए परमौषध रूप है । ऊनोदरी तो वास्तव में ही गुणोदरी है (गुणों की खान है) । कूड़ादान से मेरा अभिप्राय है जब मन

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