Page Text
________________
માખણત્યાગ એ જૈનદર્શનની એક અનોખી મધ ત્યાગ.
આચારસંહિતા છે. આહારશુદ્ધિની બાબતમાં કેટલીક મધમાખીઓ પોતાના વસવાટ માટે એક ઘર વાતો એવી છે કે જેની ચર્ચા થઈ શકે. જેનું સંશોધન બનાવે છે. એને મધપૂડો કહેવાય છે. મધુમખ્ખીઓ થઈ શકે. જેના પૂરાવા આપી શકાય પણ કેટલીક ફૂલો પર બેસીને પુષ્પોના રસ ચૂસે છે. આ રસ બાબતો એવી હોય છે કે જેમાં રીસર્ચ ન કરી શકાય. તેમના શરીરમાં પડી જાય છે. રસ પચી ગયા પછી કેટલીક બાબતોમાં મસ્ત ક નમાવીને શિરસાવંધે મધમાખીઓ મળનો ત્યાગ કરે છે. મધમાખીના કરવાની હોય છે. બિઝનેસના ક્ષેત્રમાં બધી જગ્યાએથી શરીરમાંથી ત્યજાયેલી વિષ્ટાનું બીજું નામ છે પાકી રસીદ નથી મળતી કયાંકતો વિશ્વાસથી ચાલવું * મધ', આ વિસ્ટા મધમાખીઓ કયારેક લાળસ્વરૂપે પડે છે. હજામ પાસે વાળ કપાવતાં પૂર્વે ગરદનનો મુખવાટે પણ વહાવે છે. આ પદાર્થ એટલો ગળ્યો વીમો ઉતરાવવો જરૂરી નથી. ત્યાં વિશ્વાસથી શીશ અને ચીકણો હોય છે કે બીજા અસંખ્ય કીડાઓ તેમાં નમાવીને ધારદાર અસ્ત્રા નીચે આખી ગરદન હજામને પેદા થઈ જાય છે. મધ માટે જ્યારે પૂડો પાડી સુપ્રત કરી દેવાની હોય છે. ‘નો આર્ગ્યુમેટ’ નો નાખવામાં આવે છે, જ્યારે તેને નીચોવીને મધ ડાઉટ' તેમ અહિં પણ કેટલીક બાબતોમાં મસ્તક ગાળવામાં આવે છે ત્યારે તેની સાથે સાથે અંદર પડેલા નમાવવું જરૂરી છે. પરમાત્મા મહાવીરદેવે ફરમાવ્યું સેંકડો સફેદ કીડાઓ અને મધમાખીએ મૂકેલા ઇડાઓ, છે કે માખણ જ્યાં સુધી છાશમાં ભળેલું છે ત્યાં સુધી નાનાં બચ્ચાંઓ પણ નીચોવાઈ જાય છે. પૂડામાં પડેલી તે અભક્ષ્ય નથી બનતું પણ તેને જો છાશમાંથી બહાર વિટાનો રસ પણ મધ સાથે નીચોવાઈ જાય છે. આ કાઢી લેવામાં આવે તો તેમાં તરત બેઇઢિયજીવો પેદા રીતે કીડા, ઈ ડા, બચ્ચાં , લાળ અને વિટાના થવા માંડે છે. પછી માખણને ખાતાં કે તાવતાં તે સંયોજનથી સર્જાતા મધને ખાવા કયો ડાહ્યો માણસ જીવોની હિંસા થાય છે. આવી હિંસાથી બચવા તૈયાર થાય ? એવો વેધ કપ્રશ્ન યોગશાસ્ત્રમાં કલિકાલ છાશમાંથી માખણને સેપરેટ કરતાં સાથોસાથ થોડીક સર્વજ્ઞ હેમચન્દ્રસૂરિ મહારાજે પૂછયો છે. રે ! માણસના છાશ પણ ભેગી ઉઠાવી લેવી જોઈએ. છાશની મુખમાંથી લસરી પડેલી લાળને પણ જો કોઈ ચાટવા સાથોસાથ માખણ ઉંચકાય તો તેમાં જીવોત્પત્તિ થતી તૈયાર થતો નથી તો મધમાખી જેવા મુદ્રજંતુની લાળ નથી કેમકે છાશમાં લેકટીડ નામનું એસીડ મોજુદ ચાટવા કોણ તૈયાર થશે ?
હોવાના કારણે જીવોત્પત્તિ શકય બનતી નથી. પૂર્વે
જ્યારે શ્રાવકોના ઘરોમાં વલોણાં ચાલતા હતાં ત્યારે
ઉપયોગવંત શ્રાવિકાઓ ગોળામાંથી ચારેકોરથી માખણ કુંતા નામની કોડેલ નામની | મધમાખીઓનું ભેગું કરીને ખોબો ભરીને છાશ સાથે તે માખણને ભમરીનું મધ લાલ ભમરીનું
| મધ સીધું તાવડામાં નાખતી પછી છાશ સાથે જ તે તાવડાને મધ
ચૂલે ચઢાવીને તેમાંથી ઘી તાવી લેવામાં આવતું હતું. 8. માખણ ત્યાગ.)
- આજે જે લોકો ડેરીના માખણના તૈયાર
ડબ્બાઓ ઘરે લાવીને ઘી તાવે છે તેમને કયાં ખબર છે કેટલાકને માખણનું નામ સાંભળીને ઝાટકો કે આખો ડબ્બો સૂક્ષ્મ બેઈદ્રિય જીવોથી ભરેલો છે. લાગી જાય છે. હું ! માખણ ન ખવાય ? જાવ ! કેટલાંક લોકો ઘરે તથા હૉટલોમાં પણ બેડ સાથે જાવ ! એવું તો હોતું હશે ? દહીં ખવાય, ઘી ખવાય માખણને આરોગતા હોય છે. તેમને પણ આ બાબતનો અને માખણ નો ખવાય ? યસ ! માખણ ન ખવાય, બિલકુલ ખ્યાલ નથી હોતો, જાણ્યું ત્યારથી સવાર
|
મધ
ઉ)
Baygon
HEXIT
| SR No. | 005649 |
| Book Title | Research of Dining Table |
| Original Sutra Author | N/A |
| Author | Hemratnasuri |
| Publisher | Arhad Dharm Prabhavak Trust |
| Publication Year | 2001 |
| Total Pages | 168 |
| Language | Gujarati |
| Classification | Book_Gujarati |
| File Size | 24 MB |