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प्रभात का दुहा दूध गर्म करने पर ११ । १२ बजे तक काम में ले आना चाहिये । ध्यान में रहे ५ घण्टे बाद दूध बिगड़ जाता है— बीमार के उपयोगी नहीं रहता ।
रबड़ी, खीर, बीमार के लिये उपयोगी नहीं हैं । मावा भी काम का नहीं है। दूध में रोटी मिला कर चूर कर खाने से वह देर से पचता है | अतः रोटो अलग वर कर फिर मिला कर खानी चाहिये ।
कई ऐसी वस्तु हैं जो दूध के साथ खाने से भीतर नुक सान पहुंचाती है अतः जब २ दूध का सेवन किया जाये तब २ नीचे लिखो दूध से विरुद्ध चीजें न खायें ।
दूध के विरुद्ध तो
दूध
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नींबू, खटाई का साग, आमली, दाम, नमक (सैन्धव कम हानि करता है ।
कुलथ
दही छाछ
वधुत्रा
सूखे साग
जासुन
मूली केला - नारियल
गुड़
उड़द
लहसुन -कांदा गर्म पदाथ
तिलों की खल-तैल
खिचड़ी |
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कैरी
