Paksara

SR No.: 020524
Original Sutra Author: N/A
Publication Year: 1890
Total Pages: 77
Language: Marathi
Classification: Book_Other
File Size: 5 MB

Page 61

Shri Mahavir Jain Aradhana Kendra Achar www. kobatirth.org Acharya Shri Kailassagarsuri Gyanmandir लोणची. त्यांत तूप घालावें. ते असे की, रव्याचे मुटकुळे व्हावें. याप्रमाणे त्यास तूप चोळून नंतर एक तोळा केशर खलून त्या पैकी आधे दुधास लावून त्या दुधांत रवा कालवावा. तो चांगला घट्ट भगरा असावा. नंतर अतपाव तुपांत तो रवा तळून त्यांत खवा मिळवावा. नंतर साखर घालावी. नंतर बदामाच्या फाकी अतपाय, बेदाणा अतपाव, खडीसाखरेचा भरडा अतपाव, आणि वेलदोड्याची पूड, सहा मासे त्यांत घालून आधे खललेलें केशर त्यांस चोळून त्याचे लहान लहान लाडू बांधावे. लाह्याचे लाहे तिळाचे लाडू प्रमाणे करावें. साखर ला०-तांदुळाची पिठी एकशेर अर्धाशेर तुपांत भाजावी. नंतर आच्छेर तूप व सवाशेर साखर असे दोन्ही एकत्र फेंमून त्यांत ती भाजलेली पिठी घालावी. आणि एक तोळा वेलदोव्यांची पूड घालून लाडू बांधावे. लापशी. तापलेल्या तुपांत त्याचे समान चांगला शुभ्र गव्हाचा रवा घालून परतावा. आणि तुपाचे व रव्याचे समान दृध साखर ही एकत्र मिळवून गाळून त्या रव्यांत घालून दुध अंगी भरून बाहेर तूप दिसू लागतोपर्यंत मंदामीवर शिजवावा. नंतर त्यांत कापूर, मिरी, व वेलची यांचे चर्ण नेमस्त घालून ढवळून खाली उतरावी. ही लापशी वृष्य, बलप्रद, धातुकर, जड, कफकारक, व पित्त आणि वायु यांचा नाशक अशी आहे. लोणची. उकड आंबा.----ज्या झाडास पाड लागला असेल व बिन रेषेचा भांबा असेल असे झाडावरून उतरून आणावे. व कल्हईचे भांब्यांत धा For Private And Personal Use Only